貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司，位于貴州省金沙縣大水，地處赤水河流域醬香白酒集聚區-金沙產(chǎn)區。
金沙釀酒歷史源遠流長(cháng)，文化底蘊深厚。據《黔西州志續志》記載，早在清光緒年間，金沙所產(chǎn)白酒就有 村酒留賓不用賒 的贊美詩(shī)句。上世紀三十年代，茅臺酒師劉開(kāi)廷引入茅臺大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。
公司是貴州最早的國營(yíng)白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，2007年，金沙源村窖酒廠(chǎng)增資擴股，改制更名為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。公司擁有員工2400余人，固定資產(chǎn)達35億元，年產(chǎn)基酒達1.9萬(wàn)噸，基酒儲備4萬(wàn)余噸。2020年，金沙回沙酒和摘要酒雙品牌價(jià)值合計604.94億，位居中國白酒第10名、中國醬酒排名第4名、貴州醬酒前三強。銷(xiāo)售市場(chǎng)遍及貴州、山東、河南、北京、廣東、廣西、江蘇、湖南、湖北、安徽等全國27個(gè)省級市場(chǎng)。
公司旗下共有兩大品牌，公司旗下共有兩大品牌，一是摘要，定位 來(lái)自貴州金沙的高端醬香白酒 ，摘要醬香酒，高端新選擇，全國銷(xiāo)量增長(cháng)超100%；二是金沙回沙，定位 來(lái)自貴州金沙的醬香名酒 ，金沙回沙醬香酒，暢銷(xiāo)貴州60年。兩大品牌產(chǎn)品主要有金沙回沙紀年酒系列、真實(shí)年份酒系列、摘要酒系列，是甄選金沙優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為原料，小麥制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾，秉承端午制曲、重陽(yáng)下沙傳統工藝釀造而成。具有 微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿(mǎn)、回味綿長(cháng)、空杯留香舒適 的醇柔醬香獨特風(fēng)味。
公司產(chǎn)品在1963年榮獲首屆貴州八大名酒稱(chēng)號；2011年通過(guò)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志認定，先后榮獲中國馳名商標、貴州十大名酒、貴州老字號品牌、首屆中國食品博覽會(huì )金獎、酒文化節金獎、中國八大醬香白酒品牌、中國十大放心品質(zhì)白酒品牌、中國白酒質(zhì)量感官獎、布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎、國家地理標志認定等。
公司是貴州省重點(diǎn)扶持白酒生產(chǎn)企業(yè)， 十四五 期間，將投入巨資進(jìn)行產(chǎn)能擴能，屆時(shí)，將實(shí)現5萬(wàn)噸的基酒產(chǎn)能和15萬(wàn)噸的基酒儲能。2021年，金沙酒業(yè)萬(wàn)噸醬香白酒擴建工程入選最新出爐的貴州省2021年 千企改造 工程升級龍頭和高成長(cháng)性企業(yè)名單，成為貴州省政府實(shí)現 工業(yè)大突破 的重點(diǎn)企業(yè)。
